2010 ist das Jahr der Biodiversität, das Jahr der Vielfalt

Wir bieten daher heuer auch eine Vielzahl von Veranstaltungen an. Nehmen Sie an einer Wanderung zu botanischen Themen teil, erkunden Sie Neues in der Natur oder erinnern sich an altes Wissen – wie war das mit der Photosynthese, was ist solar tracking und vieles mehr -. Genießen Sie Köstliches aus sogenanntem „Unkraut“ bei einem kulinarischem workshop und besuchen Sie unseren bunten duftenden Schaugarten in Schiefling. Vielfältige sortenreiche Arten von Blumen und Nutzpflanzen erwarten Sie!

 1. Wanderungen „Wildpflanzen“ am Faakersee:

Themenwanderungen FAAKERSEE
„Abenteuer Wildpflanzen.
Natur neu entdecken“

Ohne sie kein Leben. Sie liefern uns alles, Sauerstoff zum Atmen, Nahrung, Bekleidung und Behausung. Kennen wir sie? Wie leben Wildflanzen? Wie gehen sie mit Stressoren wie Kälte oder Hitze um? Betreiben auch sie Marketing?
Sind Unkräuter schmackhaft?

Termine Sommer 2010:

Veranstaltungen der Gemeinde Finkenstein, für Teilnehmer gratis, Spenden an den Verein IGW gern erbeten.

Leitung:
Mag. Tatjana Gregoritsch
Zertif. Kräuterpädagogin, Alpin-Ausbildung
Verein IG Wildpflanzen

Treffpunkt: Spar-Parkplatz in Faak/See
Gehzeit: etwa 2 Stunden
Mitzubringen: gutes Schuhwerk, Regenschutz, eine Portion Naturliebe und gute Laune
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
Danach Rast im Gasthaus

Information: office@wildpflanzen.org
Tel.: 0699/1545 78 52
sowie bei der Tourismusinformation Faakersee Tel. 04254/ 211040

2. Kulinarische workshops Exklusiv Kochen und gemeinsam Genießen mit Schmackhaften aus Unkräutern, Wilfrüchten und -beeren

Nur als Kleingruppe 3-6Teilnehmer. Kurze Wanderung, gemeinsames Kochen und Verkostung, gemeinsames genießen des Menüs am schön gedeckten Tisch der Seminarrküche. Wertvolle Tipps zum Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern, kulinarische Anregungen für die eigene Küche.
Kosten: 35,-- inkl. Materialbeitrag, (IGW-Mitglieder oder Wörthersee Card € 25,-). Nur nach Voranmeldung bis 1 Woche vor dem Termin!

Termine: 15.5., 19.6., 17.7., 21.8.,11.9. jeweils Samstag von 14.00 bis 17.30 Uhr

Treffpunkt: IGW-Haus Schiefling, Albersdorf
Rechtzeitige Anmeldung erforderlich unter office@wildpflanzen.org oder Tel. 0699/1 545 78 52

3. Themenwanderungen Schiefling

„Abenteuer Wildpflanzen in der Kulturlandschaft“

Termine Sommer 2010:

Leitung: Mag. Tatjana Gregoritsch, Verein IGW
Treffpunkt: IG Wildpflanzen-Haus, 9535 Schiefling/Albersdorf, Martiniweg 48
Gehzeit: ca. 2 Stunden
Teilnehmer: Damen und Herren jeden Alters, Kinder unter Aufsicht der Eltern.
Mitzubringen: Gutes Schuhwerk, Regenschutz, Naturliebe, botanisches Interesse und gute Laune. Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Kostenbeitrag: 20,- EUR, (für Mitglieder IG Wildpflanzen/Wörtherseecard 15,- EUR). Information und Anmeldung vorab: Tel. 0699/1 545 7852, office@wildpflanzen.org oder Tourismusinformation Schiefling Tel. 04274/ 22 75 –22DW

4. Adventmarkt "VORFREUDE" auf Schloß Damtschach

Am Wochenende vor dem ersten Advent findet in den schön renovierten Stallungen des Schlosses Damtschach der Adventmarkt „VORFREUDE“ statt. Sie finden den IGW-Stand im oberen Raum. Wählen Sie aus den Köstlichkeiten Weihnachtsgeschenke für Ihre Lieben und verkosten Sie Neuigkeiten. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Frühere Veranstaltungen:

21. und 22.November 2009
Adventmarkt "Vorfreude" Schloß Damtschach

Weihnachtliche Delikatessen aus Wildpflanzen aus der "Kräuterei" im Alten Stallgebäude des Schlosses: Liköre, Sirup aus Fichtenspitzen, Wegerich und Hollerblüten, Gelees, Essige, Kräutersalze uvm. Andere Aussteller bieten Glassschmuck, Ella Ferguson Holzschachteln, Filzartikel, Antiquitäten, Schmuck, Weihnachtsdekorationen. Auch die Kulinarik kommt nicht zu kurz, Maroni, Glühwein und Kuchen im gemütlichen Schlosscafe. Damtschach liegt ober Wernberg zwischen Villach und Velden in Kärnten.

24. /25. April 2009, 14 Uhr
Eröffnung des IG Wildpflanzen-Hauses in Albersdorf

Führung durch den Schaugarten, Gewinnspiel, Verkostung in der „Kräuterei“, Buffet und kulinarischer workshop am Samstag.

Die „Kräuterei“ bietet laufend Neues je nach Jahreszeit Delikatessen aus Wildgemüse, Kräuter, Obst oder Beeren, Liköre, Marmeladen, Essige und vieles mehr. Im Schaugarten gibt es Sortenraritäten von Gemüse, Kräuter und Blumen; im Garten sog. Unkraut, Stauden und alte Bäume zu besichtigen.

Öffnungszeiten: letztes Wochenende im Monat geöffnet, sonst bei Bedarf und zu Seminarzeiten.
Rufen Sie Tel. 0699 1 545 78 52

Vom Blüten-Aperitif bis zu Wiesenoliven. Kulinarischer workshop zur Eröffnung des Standorts mit Delikatessen aus Wald und Wiese

Das Menü: „Frühlings-Rezepte aus Wildgemüse“: Aperitif Gierschlimonade, Suppe Französische Sauerampfersuppe, Hauptgericht Unkraut im Teigmantel, Salat Käsesalat mit Spitzwegerich, Dessert Blüten-Flammeri, Zum Ausklang: Veilchenbowle